侯友宜上購物臺行銷新北貢寮鮑 揪民衆相挺在地漁民

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新北市長侯友宜今(20日)受邀至東森購物臺行銷產地直送最新鮮的貢寮鮑。(葉書宏攝)

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新北市長侯友宜今(20日)受邀至東森購物臺行銷產地直送最新鮮的貢寮鮑。(葉書宏攝)

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新北市長侯友宜今(20日)受邀至東森購物臺行銷產地直送最新鮮的貢寮鮑。(葉書宏攝)

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新北貢寮鮑在家吃得到!新北市長侯友宜今(20日)受邀至東森購物臺行銷產地直送最新鮮的貢寮鮑,他表示,新北的貢寮鮑是吃龍鬚菜長大、無藥物殘留且養殖環境乾淨、水源流動,吃起來味道鮮美、營養價值豐富,邀請民衆一同品嚐,力挺在地漁民。

爲讓民衆方便烹調又吃得安心,侯市長表示,每一顆鮑魚都有產銷履歷,品質保證。貢寮鮑已經過清洗、吐沙,將冷凍直送到家,民衆可以選擇簡易幹煎、煮湯,快速上桌,相當方便又美味。

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侯友宜分享,曾親至養殖地以營養的龍鬚菜餵養貢寮鮑,新北的養殖環境在潮間帶,經過海水不斷沖刷,讓貢寮鮑外殼光滑不留寄生物,肉質Q彈鮮美,吃起來超涮嘴。

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新北市青漁蔡家源表示,遙想兒時,當年在爸爸的貢寮鮑養殖池,與家人一同品嚐貢寮鮑的美味記憶,至今仍念念不忘,所以完成學業後就毅然返鄉接手家裡的養殖事業,雖然一度因貢寮鮑發生疫病,轉行當水電工,所幸在新北市政府、貢寮區漁會和養殖戶們不懈的努力下,產業逐漸復甦,他也得已重返養殖行列,爲了跟大家分享那一份感動,今日直播拍賣的是其自家生產的貢寮鮑,品質他敢拍胸脯保證,絕對鮮嫩又肥美,連內臟都能食用,千萬別錯過這一季節限定的極品海味。

新北市漁業處表示,貢寮鮑的盛產季節從每年11月到隔年的3月,此時的貢寮鮑肉質飽滿鮮甜正當季,希望民衆多多支持在地小農,一同來品嚐貢寮鮑這一美味海鮮。相關貢寮鮑產品購買資訊,可至「2021貢寮鮑」網站查詢。

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